“调好一塘水，养好一池虾”，改底还须注重养水。水质的好坏，受到水源、气候、水生生物、残饵及生物排泄物等影响。水色和透明度的调节是极为重要的养水手段。通常水色保持茶褐色、黄绿色和绿色为佳，在养殖前期应控制透明度为30~50公分，中后期为25~40公分为佳。

　　弄清水质的问题，做到对症下药是搞好对虾养殖生产的重要一环。水质管理的一般程序是先观察水色（颜色、浑浊度、透明度），再利用水质检测设备对水质的各项指标作出检测。

㈠水色管理

　　我们所说的水色管理一般是指通过各种办法来使水体中的有益单胞藻保持适宜的数量和活力，优良的水色有茶褐色、黄绿色、淡绿色。

■水色的意义

　　水色是指水中的浮游生物、有机质、微生物、粘土或胶状物及金属离子等，在阳光下所呈现出来的颜色。但组成水色的物质中以浮游生物、有机悬浮物、泥土颗粒和微生物对水色的影响最大。良好的水色有以下特性：

①可增加水中的溶氧；

②可稳定水质因子，降低水中有害物质的含量；

③提供对虾天然的饵料；

④可减少水体的透明度，抑制丝藻及底藻的滋生，透明度的降低有利于对虾防御敌害，提供一个良好的生长环境；

⑤可抑制病菌的繁殖。

■培养优良水色的措施

　　①培藻、培菌：即使用氨基酸培藻液、高钙肥水膏、单细胞藻类营养素等肥水产品把干净的池水快速培育以角毛藻、舟形藻、小球藻、微绿球藻等有益单胞藻为主的优良水色。

　　②维护良好水色，即使用氨基酸培藻液、高纯乳酸菌、黑神等产品来促使有益单胞藻的生长繁殖，具体的操作方法有：

■不良的水色有很多，如黑水、红水、酱油色水、白浊水和澄清水等。常见不良水色的处理方法见【养殖操作技巧一水质调节篇】。

㈡水质的管理

　　水质指标包括理化指标和生物指标。理化指标主要包括：透明度、盐度、酸碱度、溶解氧、氨氮、总碱度、氧化还原电位、亚硝酸盐、硫化氢、重金属离子含量等。生物指标包括：浮游生物组成和丰度、总异养菌数、弧菌总数等。

■理想的水质指标

透明度：30~50公分

酸碱度（pH值）：8.2～8.6  

溶解氧（DO）：≥4毫克/升  

总碱度：≥120毫克/升    

氨氮：≤0.1毫克/升

硫化氢（H2S）：≤0.03毫克/升

亚硝酸盐：≤0.05毫克/升

盐度（S）：前期20～25‰，中期15～20‰，后期5～10‰。

重金属离子：≤汞0.0005毫克/升，

总异养菌：10 5~10 7个/毫升

水弧菌总数：≤1000个/毫升水

■水质指标的综合调控

　　①每年清塘时清除含大量有机质的池塘淤泥。

　　②制订适宜的放养密度和合理的搭配模式，避免盲目追求不合理的高密度。

　　③选择优质饲料，添加虾速大、诱食乳酸菌、氨基多维等，提高饲料吸收率，降低虾类的粪尿排泄；准确投料，减少残饵对水质的污染。

　　④保持水质清爽，藻类旺盛。定期（每8～12天）使用氨基酸培藻液+高钙肥水膏和氨基多维等泼洒改良水质；定期（前期20天，中后期7～15天）用黑神、底居安、保底丹等配合使用。

　　⑤添换水。养殖前期进水提高水位，养殖中后期视水质的状况加大换水量。

　　⑥定期使用石灰和白云石粉，提高水体的总碱度、硬度，添加水体的微量元素。

　　⑦开动增氧机，搅动水体，增加水体溶解氧，保持池塘生态平衡。开增氧机的原则：晴天中午开，阴天清晨开、连绵阴雨半夜开，傍晚不开，无风多开、有风少开、高温多开，低温少开或不开，饲养密度高多开，饲养密度低则少开。

㈢适当排污、合理换水

　　池塘高密度养殖的主要矛盾是日益增加的有机质（饲料和肥料）的投入与池塘生态自净能力之间的矛盾，当投入的污染物超出池塘的自净能力时，污染物便转化为氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等毒素，毒害养殖动物；同时，有机污染物分解过程中滋生大量的有害菌，成为病原菌的温床，致使发病。养殖到中后期，适当的排污是迫切的要求。

　　合理换水是有效改善虾塘水质的方法之一，养殖虾池内定期添、换新鲜海水，可以增加池内的溶解氧含

量，降低代谢毒物的浓度，改善池底氧化还原的状态，还可以调整池内生物组成结构，促进生态平衡，有利

于池底基础饵料生物的快速繁殖生长。

　　前期池水不宜太深，主要是定期向池内添加新鲜海水，以后随着对虾逐淅长大才开始转换为换水。通常，中期日换水量应占池水总量的3~5％，后期不大于池水总量的5~10％。通过换水和配合使用氨基酸培藻液、解毒调水灵等产品，使池水变鲜、变活。

　　值得提出的是近年来由于工农业污染严重问题，海区水质的变化异常，养殖水域富营养程度加剧，赤潮

发生频繁，加上虾病流行，提倡使用蓄水池封闭式循环净化水或全封闭养殖。实践证明：定期使用底居安、

保底丹、解毒调水灵、降解灵、碧水绿宝等微生物水改、底改产品，可大大减少换水次数。

　　提高换水效率的方法是：改白天换水为夜间换水；先快速放水后进水；通过排水闸底部放水。