虽说“只要养殖成功,还是可以赚钱的。”但是养殖的市场风险却不容忽视。比如一年中不同阶段的虾价差异较大;同一时期,不同区域的虾价差异也较大。2007年,由于“食品安全”问题,养殖对虾的塘头价降到成本价以下,致使行业陷入有史以来的最低谷。
①要规避市场风险,必须了解国际上对虾的生产水平、对虾消费水平;通过专业网站和与各个饲料、药品、种苗企业的交流,了解行业的大环境,确定养殖经营总的规划。
②了解前一年出口贸易商的库存和订单,把握当年市场销售的趋势。
③了解当年各地对虾养殖现状,养殖对虾集中上市时节、规格和数量,利用地域优势或养殖模式的优势,避开集中上市期上市,争取价格优势。
通过以上方面的了解、分析和市场预测,制定合理的养殖经营方案,做到“与时消息、与时俱进”。如此,可以降低市场方面的风险。